Sinh tố rau má chứa nhiều vitamin tốt cho làn da của bạn và cải thiện sức khỏe đáng kể . Mùa hè này mà có cốc sinh tố rau má uống thì còn gì bằng ,phải không nào ?

Theo những nghiên cứu mới nhất rau má chứa nhiều dưỡng chất, vitamin, có công dụng giải nhiệt thân rất tốt. vì thế, trong những ngày hè nắng nóng bạn hãy học cách làm thuc don moi ngay sinh tố rau má để bồi bổ cho sức khỏe cả nhà. Một ly sinh tố rau má thơm ngon mát lạnh vững chắc sẽ giúp bạn quên đi những cơn khát mùa hè.

CHUẨN BỊ vật liệu VÀ công cụ LÀM SINH TỐ ĐẬU XANH RAU MÁ
1.Rau má: 100g, bạn phải chọn loại rau má vừa, tươi ngon, không quá non nhưng cũng không quá già để món sinh tố đậu xanh rau má ngon đạt chuẩn nhé.
2.Đậu xanh đã xa sạch vỏ: 200g.
3.Dừa xiêm: 1 quả.
4.Đường: 20g.
5.công cụ: Máy xay sinh tố, rây nhỏ.

Cách làm sinh tố rau má:

Bước 1:

Rau má mua về nhặt sạch, loại bỏ những lá sâu, vàng, nhũn. Rửa sạch rau má rồi đem ngâm trong chậu nước có pha chút muối trong vòng 30 phút, sau đó vớt ra rửa lại 1-2 lần nữa rồi cho vào rổ, để nơi thoáng mát cho ráo nước.

Bước 2:

Đậu xanh ngâm trong nước ấm khoảng 1 tiếng để đậu nở mềm. Vớt đậu ra rửa sạch lại 1 lần nước rồi cho vào xửng, đem đi hấp chín trong vòng 10-15 phút.

Bước 3:

Đậu xanh chín thì cho ra máy xay sinh tố, xay nhuyễn hoặc giã nhuyễn.

>>> Có thể bạn chưa biết: cách luộc gà ngon

Bước 4:

Cho rau má đã ráo nước vào máy xay, chế thêm chút nước đun sôi để nguội vào, xay nhuyễn. Sau đó lọc qua rây, lấy phần nước rau má nguyên chất.

Bước 5:

Cho nước rau má và phần đậu xanh đã xay nhuyễn vào máy xay, tiếp xay cho hỗn hợp này nhuyễn mịn. Rót nước rau má ra ly, cho thêm chút đường hoặc sữa, khuấy đều cho tan rồi thêm vài viên đá, uống lạnh.

Sinh tố rau má
Hãy thưởng thức ly sinh tố rau má quyến rũ này hàng ngày để tăng cường sức khỏe

Theo y học cổ truyền, rau má có vị đắng, hơi ngọt, tính bình, có tác dụng dưỡng âm, thanh nhiệt, nhuận gan, giải độc, lợi tiểu. Rau má thường dùng để làm thuốc bổ dưỡng, sát trùng, chữa thổ huyết, tả lỵ, khí hư, bạch đới, mụn nhọt, rôm sẩy. Theo nghiên cứu, dịch chiết rau má có khả năng kích hoạt các tiến trình sinh học trong việc phân chia tế bào và tái tạo mô liên kết giúp vết thương chóng lành và mau lên da non, do đó được dùng để điều trị bỏng, vết thương, vẩy nến…