Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm
Posted by thuylt on 22nd Tháng Bảy 2015
| 383 views

Nguyên liệu: 

– 250g bột mì; 7,5g bột nở; 75g bơ; 1 lòng đỏ trứng; 30g đường; 30g cream (loại có >30% chất béo); Vỏ chanh mài của ½ quả; 5g bột quế

Phần phủ

– 500ml hoặc 800g hoa quả sốt không đường hoặc lượng đường thấp

Bột quế

>> cách làm bun bo hue cực đơn giản

Cách làm:

Bước 1: Trộn tất cả các nguyên liêu và nhào nhặn để làm vỏ bánh. Trộn đến khi bột mềm mịn và không quá dính tay.

 Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 1

Chia chỗ bột thành 2 phần: theo tỉ lệ 2/3 và 1/3.

 Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 2

Bước 2: Sau đó, cán phần bột lớn hơn thành tấm có độ dày 0.5cm. Sau đó đặt lên khay nướng. PHần bột này sẽ là đáy và viền quanh bánh.

Sau đó, đổ sốt trái cây lên trên (trong bài sử dụng 600g sốt đào + 150g sốt táo không đường).Phần sốt trái cây này dàn đều và có độ dày khoảng 1cm).

 Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 3

Rắc đều bột quế lên trên.

Bước 3: Cán nốt chỗ bột còn lại và có độ dày nhỏ hơn 0.5cm. Dùng khuôn cắt bánh quy hình răng cưa cắt thành các dải dài. Xếp chúng lên mặt bánh.

>> xem boi tinh yeu theo cung hoang dao của bạn

 Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 4

Bước 4: Cho bánh vào lò nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Cho đến khi phần vỏ bên trên bánh có màu vàng nâu.

 Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 5

Bánh chín có thể ăn luôn nhưng nên để nguội một chút sẽ dễ cắt hơn.

 Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 6

 Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh pie trái cây nhé!

Tags: truc tiep xsmb - xem vận hạn 2020 | ket qua xo so mien bac | xem tuổi vợ chồng theo ngày tháng năm sinh - Phong thuy - lịch âm | coi tuổi- tử vi trọn đời | xem tu vi - XSMB thu 2