Cách làm cá bống sốt cay ngọt không khó!

Nguyên liệu:

– Cá bống: 300g

– Gia vị: xì dầu, đường, tỏi băm nhuyễn, nước mắm, dầu ăn, tương ớt.

>> CHuyên mục mon ngon moi ngay danh cho chi em

Cách làm:

Bước 1: Cá bống mua về rửa sạch, rút ruột, bỏ đầu, sau đó đem phơi 1 nắng (nếu chưa dùng đến bạn có thể để trong ngăn đá tủ lạnh).

Bước 2: Rang cá bống trên một chiếc chảo khô vào dày để tránh cá bị cháy bạn phải đun lửa nhỏ sao cho đến khi cá giòn thì tắt bếp.

>> HƯớng dẫn cách nấu bò kho cực ngon

Bước 3: Tiếp đến bạn phi tỏi băm thơm rồi cho đường nâu ớt, xì dầu nước mắm dầu ăn vào khuấy đều đến khi sốt sánh lại bạn trút cá vào đảo đều cho cá thấm nước sốt chờ khoảng 3 phút thì bạn tắt bếp.

Cho cá bống sốt cay ngọt ra đĩa và thưởng tức với cơm.
>> Hướng dẫn cách nấu thịt đông cực ngon

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá bống sốt cay ngọt nhé!