Cách làm cá diêu hồng om cải chua
Posted by thuylt on 22nd Tháng Mười 2015
| 396 views

Thịt cá om dai dai mà ngọt dịu quyện cùng cải chua thanh mát dễ ăn giòn giòn là mon ngon moi ngay cho nhiều gia đình.

Nguyên liệu: (cho 4 khẩu phần ăn)

 Món ngon mỗi ngày: Cá diêu hồng om dưa cải chua

Nguyên liệu làm món cá diêu hồng om dưa cải chua

1 con cá diêu hồng lớn
300g cải chua
2 quả cà chua
1/2 củ hành tây
Hành lá, tỏi, gia vị, dầu ăn.

Cách làm:

Làm sạch cá diêu hồng, cắt khúc rồi đem chiên vàng đều 2 mặt.
Thái nhỏ cải chua, bóp lấy nước.
 Món ngon mỗi ngày: Cá diêu hồng om dưa cải chua
Sơ chế, cắt múi cau cà chua và hành tây, cắt đoạn nhỏ hành lá.
 Món ngon mỗi ngày: Cá diêu hồng om dưa cải chua
Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn và tỏi băm vào phi thơm. Tiếp tục thả cà chua vào tao mềm. Cho cải chua cùng nước cải vào, nêm thêm 3g muối, 10g bột nêm, 5g đường, đảo đều. Có thể bạn chưa biết cách làm nem chua tại nhà!
 Món ngon mỗi ngày: Cá diêu hồng om dưa cải chua
Thả cá diêu hồng đã chiên vàng vào chung, đậy nắp, om khoảng 15 phút, đến khi ráo bớt nước trong chảo.
 Món ngon mỗi ngày: Cá diêu hồng om dưa cải chua
Thả hành lá cùng hành tây vào, nấu thêm 2 phút rồi tắt bếp.
 Món ngon mỗi ngày: Cá diêu hồng om dưa cải chua

Món ngon mỗi ngày: Cá diêu hồng om cải chua

Dọn cá diêu hồng om cải chua ra dĩa, dùng ngay khi còn nóng.

Mách bạn:

Nên chiên cá vàng giòn các mặt, tránh cho thịt cá bị vỡ nát khi om.
Chúc bạn và gia dinh có bữa cơm ngon miệng với cách nấu cá diêu hồng om cải chua thơm ngon!
Tags: truc tiep xsmb - xem vận hạn 2020 | ket qua xo so mien bac | xem tuổi vợ chồng theo ngày tháng năm sinh - Phong thuy - lịch âm | coi tuổi- tử vi trọn đời | xem tu vi - XSMB thu 2