Cách làm món miến măng vịt cực ngon và lạ miệng
Posted by thuylt on 16th Tháng Bảy 2015
| 1112 views

Bữa cơm gia đình là một trong những điều tuyệt vời nhất để cả nhà có thể xum vầy trò chuyện và thưởng thức những món ăn có hương vị khó quên. Hôm nay, chuyên mục mon ngon moi ngay hân hạnh giới thiệu cách làm món măng miến vịt hấp dẫn mọi giác quan!

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món miến măng vịt:

  • 1kg thịt vịt.
  • 100g măng khô.
  • 200g miến.
  • Hành khô, mùi tàu.
  • Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm.

Các bước tiến hành món miến măng vịt:

– Vịt đem làm sạch. Đun một nồi nước sôi, cho vào một ít muối và để thịt vịt có chút gia vị. Thịt vị đem luộc, đến khi chín, vớt ra, dùng rau sắc chặt thịt thành các miếng nhỏ vừa ăn.

– Măng khô đem ngâm với nước nóng chừng 15 phút cho măng mềm, khi măng mềm bạn dùng tay xé măng thành sợi nhỏ.

măng khô ngâm

– Miến đem ngâm qua với nước ấm cho mềm và hết mùi hôi rồi cắt đôi miến ra.

– Phi hành khô lên thật thơm, cho măng chua vào xào , sau đó dùng nước luộc vịt cho vào để làm nước chan, nêm nếm gia vị vừa ăn.

– Cho miến vào tô, đến khi ăn chúng ta đổ nước vịt măng vào, cho thịt vịt lên trên và rắc ít rau mùi tàu để mùi hương thếm hấp dẫn các bạn nhé!
cách nấu miến măng vịt

– Món ăn rất dễ làm và ngon đúng không? Cách nấu miến măng vịt rất đơn giản nên chúng ta có thể nấu món này cho những bữa ăn sáng của gia đình mình nhé!

Xem thêm:
Cây chùm ngây và công dụng chữa bệnh thần kỳ

Tags: truc tiep xsmb - xem vận hạn 2020 | ket qua xo so mien bac | xem tuổi vợ chồng theo ngày tháng năm sinh - Phong thuy - lịch âm | coi tuổi- tử vi trọn đời | xem tu vi - XSMB thu 2