Cách làm món nem tai quấn lá sung
Posted by thuylt on 27th Tháng Mười Một 2015
| 418 views

Món ăn có vị giòn giòn của tai heo, thơm bùi của thính cùng với vị chua cay, ngòn ngọt của nước chấm vô cùng hấp dẫn.

>>> Xem thêm Cách làm thịt bò khô

1. Nguyên liệu làm nem tai cuốn lá sung

– Tai lợn: 1 cái
– Thính: 100 g
– Cà rốt: 1 củ; Dưa chuột: 1 quả; Chuối xanh: 1 quả; Dứa: 1 quả
– Chanh tươi: 1-2 quả
– Tỏi: 1 củ; Ớt: 1 quả
– Rau các loại (lá sung, lá đinh lăng, rau húng quế…)
– Gia vị: Đường, mắm ngon, bột canh…

>>> Xem thêm sinh con theo y muon tại đây!

cach-lam-nem-tai-cuon-la-sung-ngon
2. Cách làm nem tai cuốn lá sung

Bước 1: Tai lợn làm sạch, luộc chín, thái mỏng. (Để tai lợn được trắng lên ngâm tai lợn vào âu nước sôi để nguội, thêm vài viên đá). Khi thái xong tai lợn cho vào một cái âu sạch. Cứ một lớp tai thêm 1 lớp thính và thêm 1 thìa mì chính, 1 thìa bột canh rồi trộn đều rồi cho ra đĩa.

>>> Xem thêm dau hieu mang thai tại đây!

cach-lam-nem-tai-cuon-la-sung-ngon1
 Bước 2: Rau các loại rửa sạch, ngâm nước muối loãng.
cach-lam-nem-tai-cuon-la-sung-ngon2
 Bước 3: Cà rốt, dưa chuột, dứa, chuối xanh rửa sạch, thái chỉ. (Nên ngâm củ quả bằng nước sôi để nguội).
cach-lam-nem-tai-cuon-la-sung-ngon3
 Bước 4: Pha nước mắm chấm nem cuốn theo tỷ lệ: Cứ 1 thìa nước mắm, thêm 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa nước nguội sau đó cho thêm ớt, tỏi băm vào.
>>> Xem thêm cách làm nem hải sản
cach-lam-nem-tai-cuon-la-sung-ngon4
 Bước 5:  Dùng lá sung cuộn lại với dưa chuột, cà rốt, dứa thái mỏng, ít lá đinh lăng và chấm mắm chua ngọt.
cach-lam-nem-tai-cuon-la-sung-ngon5

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với nem tai cuốn lá sung giòn ngon

Tags: truc tiep xsmb - xem tử vi năm 2021 | xổ số miền bắc | xem tuổi vợ chồng theo ngày tháng năm sinh - Phong thuy | lịch âm | coi tuổi | tử vi trọn đời | xem tu vi | XSMB thu 2