Cách làm thạch dừa xiêm
Posted by thuylt on 17th Tháng Chín 2015
| 282 views

1

cach lam thach dua xiem

Nguyên liệu

  • – 6 quả dừa nguyên quả
  • – Bột rau câu : 20 – 30g
  • – Đường: 200gr
  • – Nước cốt dừa: 300ml
  • – Nước dừa tươi: 3 lít

nguyen lieu thach dua xiem

Nguyên liệu làm Thạch dừa xiêm

Cách làm thạch dừa xiêm (công thức làm một quả nhé ^^)

cach-lam-thach-dua-xiem-1

1. Trộn đều 5g-10gr bột thạch với đường (trộn khô, không cho nước)

cach-lam-thach-dua-xiem-2

2. Đổ nước dừa vào nồi sao đó cho từ từ hỗn hợp bột thạch và đường vào, quấy đều tay để bột thạch khỏi bị vón

cach-lam-thach-dua-xiem-3

3. Bật bếp vừa đun vừa khấy nhẹ nhàng cho bột thạch tan hoàn toàn, thạch sôi các bạn bắc nồi ra và rót thạch vào trong các quả dừa.

>>> Tìm hiểu cách nấu bun bo hue ngon như ở ngoai hàng

cach-lam-thach-dua-xiem-4

4. Bớt lại một ít không đổ hết (nếu làm với 6 quả thì bớt lại 500ml thạch), bắc lên bếp đun nhỏ lửa để thạch không bị đông rồi hòa với nước cốt dừa

cach-lam-thach-dua-xiem-5

5. Đợi bề mặt thạch đã đổ vào trong quả dừa hơi se se thì rót nốt chỗ thạch hòa nước cốt dừa lên trên

cach-lam-thach-dua-xiem-6

Để nguội và làm lạnh sẽ có một món ăn ngon, mát và bổ dưỡng có tác dụng giải nhiệt rất tốt trong mùa hè.

Chúc mọi người thành công và có món thạch dừa xiêm như  ý ^^

Xem thêmCách làm bánh trung thu ngon tại nhà

Tags: truc tiep xsmb - xem vận hạn 2020 | ket qua xo so mien bac | xem tuổi vợ chồng theo ngày tháng năm sinh - Phong thuy - lịch âm | coi tuổi- tử vi trọn đời | xem tu vi - XSMB thu 2