Cách làm thịt heo quay om bí đao
Posted by thuylt on 27th Tháng Mười Một 2015
| 338 views

Thưởng thức món thịt heo quay om bí đao vừa ngon lại lạ miệng, vô cùng hấp dẫn. Cùng chuyên mục món ngon mỗi ngày của tạp chí phụ nữ vào bếp học cách làm thịt heo quay om bí đao ngay thôi

>> Xem thêm về cách làm bánh bông lan trà xanh

1. Nguyên liệu

  • 300g bí đao
  • 150g thịt heo; 200ml nước luộc gà; 30ml dầu mè; 5g muối; 75ml dầu hào; 15g bột bắp; 2 tép tỏi; 10g gừng; 20g hành lá

 Thịt heo quay om bí đao - 1

2. Cách làm

Bước 1: Gừng, tỏi thái lát.

 Thịt heo quay om bí đao - 2

Bí đao gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành các miếng vuông vừa ăn.

 Thịt heo quay om bí đao - 3

Thịt heo quay cắt thành miếng cỡ trung bình.

 Thịt heo quay om bí đao - 4

Bước 2: Làm nóng chảo, thêm ít dầu ăn cho rồi cho bí đao vào chiên vàng một mặt, cho ra đĩa.

 Thịt heo quay om bí đao - 5

Bước 3: Vẫn trong chảo đó, thêm gừng tỏi vào xào thơm rồi cho thịt heo quay vào đảo trong 3 phút. Cho nước luộc gà và dầu hào vào, đun sôi.

 Thịt heo quay om bí đao - 6

 Thịt heo quay om bí đao - 7

Bước 4: Sau khi nước sôi, đậy vung và đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút.

Hòa 15g bột bắp với 15ml nước sau đó đổ vào nồi, đun một chút cho nước sốt dày lên.

 Thịt heo quay om bí đao - 8

Thêm hành lá, dầu mè, đảo đều rồi thưởng thức.

 Thịt heo quay om bí đao - 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt heo quay om bí đao!

Tags: truc tiep xsmb - xem vận hạn 2020 | ket qua xo so mien bac | xem tuổi vợ chồng theo ngày tháng năm sinh - Phong thuy - lịch âm | coi tuổi- tử vi trọn đời | xem tu vi - XSMB thu 2