Nguyên liệu:

– Dầu thực vật

– 1 củ hành tây vừa, thái hạt lựu

– 4 cọng cần tây, thái hạt lựu

– Muối

– 4 quả trứng, đập vỏ, cho vào chảo dầu nóng đảo đều thành các vụn nhỏ

– 1 chén xúc xích bò, thái hạt lựu

– 4 chén cơm

>>> Làm bánh bông lan thơm phức và ngon  : cách làm bánh bông lan

Cách làm:

Bước 1:  Trứng cho vào xào chín, vừa xào vừa đảo để trứng tơi ra thành các miếng vụn nhỏ.

Bước 2: Trong một chảo lớn, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn ở nhiệt độ cao rồi cho hành tây, cần tây vào. Xào cho đến khi hành tây có màu mờ, nêm muối vừa ăn.

>>>  Bạn đã biết làm bánh flan chưa : cách làm bánh flan

Bước 3: Thêm trứng và xúc xích thịt bò. Xào cùng nhau trong chảo rồi thêm cơm vào. Đảo đều liên tục cho đến khi các hạt cơm tách rời nhau và có màu vàng.

Sau đó cho cơm rang xúc xích ra ăn nóng nhé!

>>> Cùng là dầu dừa đảm bảo chất lượng :  cach lam dau dua

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm rang xúc xích!