Đồ ăn dát vàng, thú vui xa xỉ hay có lợi cho sức khỏe?
Posted by thuylt on 3rd April 2018
| 551 views

Không chỉ rượu vảy vàng, bánh phủ vàng mà giờ đây đến những món đồ ăn uống vặt như trà sữa, kem hay lẩu,… cũng được dát vàng 24k. Đáng chú ý, thứ đồ ăn này cũng được bình dân hóa với giá chỉ vài chục ngàn đồng và đang xuất hiện tràn ngập thị trường. Cùng 3n.com.vn tìm hiểu điều này nhé.

Người ta bảo ăn vàng tốt cho sức khỏe, lại đẹp da nữa. Có thật thế không?

Đó là những chiếc kem đúng chuẩn kem dát vàng của Nhật Bản, với một lá vàng 24k nguyên chất được nhân viên đắp lên trên. Và theo quảng cáo, vàng này có tác dụng làm đẹp, nhưng lại “tốt cho sức khỏe, đồng thời có tác dụng làm đẹp da”.

Chẳng rõ có tác dụng vậy không, nhưng quả là việc dát vàng lên đồ ăn đã phổ biến trong giới thượng lưu từ rất lâu rồi. Những lá vàng dát mỏng, phủ lên những món ăn đắt tiền như gan ngỗng vỗ béo foie gras, cá ngừ đại dương, trứng cá carvia… vốn luôn chiếm một vị thế đặc biệt đối với giới nhà giàu và siêu giàu trên thế giới.

Nhưng họ dát vàng lên làm gì? Có phải vì tốt cho sức khỏe không?

Vàng là một nguyên liệu tốt cho sức khỏe?

Người ta vẫn bảo, cái gì đắt thì ngon, quý và bổ. Nhưng vàng thì khác! Ăn vàng chẳng có vị gì cả, giá trị dinh dưỡng cũng gần như bằng không. Mà thậm chí, ăn vàng đôi lúc còn khiến bạn gặp tai họa nữa cơ.

Về cơ bản, theo giá thị trường vàng được xem là một kim loại quý vì nó bền, gần như không bị biến chất bởi bất kỳ hóa chất nào khác. Vậy nên khi đi vào cơ thể, nó sẽ được đào thải khi bạn giải quyết nỗi buồn trong toilet.

Tuy nhiên, tuỳ tiện ăn vàng sẽ gây ra 2 hiệu ứng: tinh thể vàng kết hợp với protein trong hệ miễn dịch, giúp hệ miễn dịch mạnh hơn một chút, nhưng đồng thời thay đổi cấu trúc protein. Khi đó, hệ miễn dịch hoàn toàn có thể coi nhóm protein khác lạ kia là tác nhân ngoại xâm, từ đó gây dị ứng, mẩn ngứa.

Ngoài ra nếu ăn phải vàng không nguyên chất thì thực sự tai hại, vì một số muối của vàng là chất cực độc, có thể gây chết người nếu tích tụ liều lượng đủ lớn.

Đồ ăn dát vàng thường xuất hiện trên bàn tiệc của giới nhà giàu trên thế giới với giá từ vài triệu tới vài chục triệu, thậm chí là tiền tỷ.

Ở Việt Nam, khoảng 2 năm trở lại đây, trào lưu kinh doanh mua sắm đồ ăn dát vàng ngày càng nở rộ. Không chỉ rượu vảy vàng, bánh phủ vàng mà giờ đây đến những món đồ ăn uống vặt như trà sữa, kem hay lẩu cũng được dát vàng 24k. Đáng chú ý, loại đồ ăn này lại được bình dân hóa dần với mức giá phải chăng.

Rõ ràng, dù chẳng béo bổ gì song người dân Việt Nam thời gian qua vẫn đổ xô thưởng thức các loại đồ ăn thức uống dát vàng hay rắc vàng. Đơn cử, trà sữa dát vàng đặc biệt “gây sốt” đối với dân văn phòng và giới trẻ khi topping vàng lá cho ly trà sữa chỉ khoảng 50.000 đồng. Tức là ngoài giá tiền phải trả cho cốc trà sữa thì người mua sẽ phải trả thêm 50.000 đồng nếu gọi thêm vàng lá và thêm 40.000 đồng nếu chọn bột vàng.

Anh Vương Bảo Thắng – quản lý một nhà hàng chả cá ở phố Bà Triệu (Hà Nội) khoe, ngay sau khi tung ra món lẩu cá dát vàng, trung bình mỗi ngày nhà hàng bán được từ 30-50 nồi lẩu loại này.

Trước đó, kem dát vàng cũng tạo nên cơn sốt ở Sài Gòn và Hà Nội khi có đến hàng ngàn người xếp hàng chờ mua để được nếm thử được loại kem sang chảnh rồi cầm chúng trên tay để chụp ảnh “check-in” trên facebook.

Tags: truc tiep xsmb - tu vi 2019 | ket qua xo so mien bac | xem tuổi vợ chồng theo ngày tháng năm sinh - Phong thuy - lịch âm | coi tuổi- tử vi trọn đời | xem tu vi - XSMB thu 2