Đổi bữa với thịt xiên áp chảo
Posted by thuylt on 3rd Tháng Chín 2015
| 304 views

Nguyên liệu:

– Thịt ba chỉ: 300g
– Riềng: 1 củ
– Tỏi: 1 củ
– Hành: 1 củ
– Ngũ vị hương: 1 gói
– Hạt tiêu
– Mật ong: 1 thìa
– Dầu hào: 2 thìa
– Đường: ½ thìa
– Mắm ngon: 1 thìa
– Tăm xiên

>> hướng dẫn cách nấu thịt đông cực ngon

 Đổi bữa với thịt xiên áp chảo - 1

Cách làm:

Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo. Thái miếng mỏng vừa ăn cho vào âu sạch.

 Đổi bữa với thịt xiên áp chảo - 2

Bước 2: Riềng rửa sạch, gọt vỏ thái mỏng. Hành, tỏi bóc vỏ.

>> hướng dẫn cách nấu bò kho cực ngon

 Đổi bữa với thịt xiên áp chảo - 3

Bước 3: Cho riềng vào máy xay nhuyễn.

 Đổi bữa với thịt xiên áp chảo - 4

Bước 4: Ướp thịt với 1 gói ngũ vị, sau đó đổ dầu hào vào.

 Đổi bữa với thịt xiên áp chảo - 5

 Đổi bữa với thịt xiên áp chảo - 6

Bước 5: Thêm 1 thìa mật ong, 1 ít hạt tiêu, đường, mắm ngon.

 Đổi bữa với thịt xiên áp chảo - 7

Bước 6: Cuối cùng cho hỗn hợp riềng, tỏi xay nhỏ vào.

 Đổi bữa với thịt xiên áp chảo - 8

Bước 7: Trộn đều hỗn hợp thịt đợi khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.

>> chuyên mục mon ngon moi ngay cho chị em

 Đổi bữa với thịt xiên áp chảo - 9

Bước 8: Dùng tăm nhọn xiên từng miếng thịt vào. Trước khi xiên thịt nên ngâm tăm nhọn vào nước để tăm không bị cháy.

 Đổi bữa với thịt xiên áp chảo - 10

Bước 9: Đặt chảo lên bếp đợi khô, cho xiên thịt vào đun với lửa vừa cho tới khi thịt xem xém và chín.

 Đổi bữa với thịt xiên áp chảo - 11

Bước 10: Xếp từng xiên thịt lên đĩa dùng nóng.

 Đổi bữa với thịt xiên áp chảo - 12

 Đổi bữa với thịt xiên áp chảo - 13

 Đổi bữa với thịt xiên áp chảo - 14

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với thịt xiên áp chảo lạ miệng cho cả gia đình!

Tags: truc tiep xsmb - xem vận hạn 2020 | ket qua xo so mien bac | xem tuổi vợ chồng theo ngày tháng năm sinh - Phong thuy - lịch âm | coi tuổi- tử vi trọn đời | xem tu vi - XSMB thu 2