LATEST NEWS
Dự đoán Gamba Osaka vs Nagoya Grampus, 17h30 ngày 22/4
Tin mới nhất bóng đá sáng 21/4: HLV mới Tottenham phá bỏ phong cách Mourinho
Cờ vua, cờ tướng chuẩn bị cho SEA Games 31: Nhiều tín hiệu lạc quan
Tử vi tuổi Tỵ 11/4/2021 cần tập trung hơn vào công việc
Soi kèo bóng đá giữa Getafe vs Cadiz, 19h ngày 10/4
Soi cầu XSKH ngày 11/4/2021 – Soi cầu KQ xổ số Khánh Hòa chủ nhật
Thống kê kết quả SXMN thứ 6 ngày 9/4/2021
Mở bát kết quả XSMN 9/4/2021 hôm nay thứ 6
Tin thể thao sáng 9/4: Rashford cân bằng kỷ lục 56 năm
Nhận định, Soi kèo Vitesse vs Den Haag, 01h00 ngày 10/4
Làm bánh bông lan với nồi cơm điện
Cách làm bánh bông lan đơn giản mà không cần lò vi sóng
- Nguyên liệu:
- 120g bột mỳ
- 3 thìa café bột nở
- 75g đường (mình dùng đường xay mịn, các bạn có thể dùng đường cát bình thường cũng được, không sao cả)
- 1 trứng gà nhỏ (hoặc ½ trứng gà to, lấy bằng cách đánh tan 1 quả rồi chia đôi)
- 100ml sữa tươi không đường + 1 thìa café pandan paste (nếu không có pandan paste bạn có thể thay toàn bộ sữa tương bằng 100ml nước lọc xay với 3 chiếc lá dứa, vắt lấy nước cốt)
- 25g dầu ăn
- 1 thìa canh dừa sấy (không bắt buộc)
- Với lượng nguyên liệu này, bạn làm được 4 chiếc bánh nhỏ.
- Cách làm mon ngon bánh bông lan đơn giản
- Đong bột mì và bột nở vào một bát. Dùng phới lồng đánh trứng trộn đều. Trộn đều sữa tươi, pandan paste với đường. Khuấy cho đường tan hết.
- Thêm trứng vào hỗn hợp sữa tươi, khuấy đều cho trứng tan nhẹ. Sau đó thêm dầu ăn, khuấy đều
- Rây từ từ bột mì vào hỗn hợp sữa trứng ở bước 2. Trộn nhanh nhưng đều, nhẹ và dứt khoát, không trộn nhiều dễ làm bánh bị chai.
- Nếu dùng cơm dừa sấy thì cho vào hỗn hợp ở bước này. Trộn đều để có hỗn hợp sánh mượt.
- Lót giấy vào các khuôn, cho bánh vào nồi hấp khoảng 20 phút.
- Thử bánh chín bằng cách cắm tăm vào rút ra thấy khô là bánh chín. Bánh chín nở bung mặt nhìn rất đẹp mắt.
Bánh bông lan hấp tuy không bông xốp như bánh bông lan nướng, tuy nhiên, với cách trộn bột này, bạn vẫn có mẻ bánh mềm thơm mùi dừa và lá dứa, ngọt nhẹ, thưởng thức cùng cốc sữa tươi hoặc tách trà nóng là bạn đã có một bữa sáng giản dị mà ngon miệng rồi. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm cách làm khoai tây chiên cực hay để có một ngày cuối tuần trọn vẹn bên gia đình