Cách nấu món ngao nấu cà chua
Posted by thuylt on 22nd Tháng Bảy 2015
| 331 views

Bạn có biết trong thịt ngao chứa những chất chống lại bệnh viêm khớp và nếu như ăn ngao thường xuyên thì sẽ ngăn chặn được nguy cơ thiếu máu hay không? Ngao là loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Vậy nên, hôm nay báo phụ nữ sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu canh ngao cà chua ngon ngon, đậm đà hương vị cho gia dinh nhé.

Nguyên liệu của món canh ngao nấu cà chua:

  • Ngao: 1 kg
  • Cà chua: 3 quả
  • Dứa chín: 1 quả
  • Rau mùi, rau răm, hành lá, thì là
  • 2 quả sấu, 1 nhánh gừng, 1 củ hành khô
  • Gia vị: muối, bột nêm, nước mắm.
Cách thực hiện mon an ngon canh ngao cà chua
– Ngao rửa sạch rồi đem ngâm với nước vo gạo và 1 chút muối trong vòng 1 tiếng, rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.
– Dứa gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn; cà chua rửa sạch,bổ múi cau.
– Hành khô thái nhỏ; gừng và sấu cạo vỏ rồi đập dập.
– Hành lá, rau mùi, rau răm thái nhỏ.
– Cho ngao vào nồi luộc sôi với nước lã và 1 thìa cafe muối tới khi ngao há miệng, tách lấy phần thịt rồi bỏ riêng ra bát con. Phần nước luộc ngao đổ ra tô cho lắng cặn.
– Phi thơm hành với dầu ăn sau đó bỏ cà chua vào xào. Khi cà gần chín, tiếp tục cho ngao vào, nêm gia vị vừa ăn.
– Đun sôi nước luộc ngao với gừng, sấu đã sơ chế, cho vào 1 chút muối và bột ngọt rồi cho hỗn hợp ngao cà chua ở trên vào.
– Đậy vung lại trong vòng 5 phút. Múc canh ra bát, rắc hành lá, rau răm vào rồi thưởng thức.
>> Xem thêm cách làm bánh bông lan tại đây!
cách nấu canh ngao cà chua

– Canh ngao cà chua thật đơn giản và dễ nấu đúng không nào? Hãy vào bếp và thực hiện món canh thơm ngon này thôi nào. À, ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo cách nấu canh ngao rau cải cũng rất tuyệt vời tại đây nhé.

Tags: truc tiep xsmb - xem vận hạn 2020 | ket qua xo so mien bac | xem tuổi vợ chồng theo ngày tháng năm sinh - Phong thuy - lịch âm | coi tuổi- tử vi trọn đời | xem tu vi - XSMB thu 2