Cách chế biến các món ăn từ pate mang đến nhiều công thức chế biến thơm ngon lạ miệng mang đến nhiều gợi ý nấu nướng tuyệt vời đối với những yêu thích ẩm thực. Hãy cùng 3n.com.vn khám phá cách chế biến các món ăn từ pate ngay sau đây.
Cách làm mì xào với pate
Bạn đang sưu tập những cách chế biến món ăn từ pate làm phong phú thêm bữa ăn cho gia đình? Vậy thì hãy lưu lại ngay công thức làm món mì xào pate ngay nhé.
Nguyên liệu: Cho 2 người ăn
Mì 2 gói
Pate gan ngỗng tomi life 1 hộp (105 gr)
Gia vị mì 1 gói
Sa tế mì 2 gói
Dầu ăn 1 muỗng canh
Cách chế biến như sau:
Trụng mì: Cho mì vào nước sôi trụng khoảng 2 – 3 phút rồi vớt ra. Đem mì xả qua với nước lạnh để sợi mì dai ngon, không bị dính vào nhau.
Xào mì: Bắc chảo lên bếp với 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng thì cho mì đã trụng vào trộn đều.
Sau đó cho pate vào đảo đều 2 phút. Nêm vào 2 gói sa tế mì, 1 gói gia vị mì, trộn đều 1 phút. Cho vào 2 muỗng canh nước lọc, xào đến khi ráo nước và sợi mì săn lại. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Cách chế biến salad Pate
Nguyên liệu làm Salad Pate:
100g rau xà lách
30g dưa leo
30g cà chua bi
20g hành tây
50g pate gan tươi BMQ
Chanh tươi
10g sốt mayonnaise
Đường, muối
Dầu mè
Cách làm Salad Pate:
Bước 1: Rau xà lách nhặt bỏ rau sâu, rửa sạch cắt nhỏ. Cà chua bi và dưa leo, hành tây cũng rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 2: Vắt chanh lấy nước cốt, thêm ít đường và muối đánh tan làm sốt chanh
Bước 3: Cho xà lách, cà chua bi, dưa leo, hành tây vào tô, rưới sốt chanh, dầu mè và cho pate gan tươi BMQ lên trộn đều.
Bước 4: Cho ra dĩa và thêm sốt mayonnaise lên trên là hoàn thành món ăn.
Cách chế biến súp thịt bò cuốn pate
Nguyên liệu gồm có:
5 lạng thịt bắp bò
1 lạng Pate gan Tablier
1 lạng đậu Hà lan
1 lạng cà rốt
Hành tây, rau cần, muối, tiêu,đường, hạt nêm, rau mùi.
Cách chế biến:
Thịt bò rửa sạch, để ráo, thái lát mỏng, rộng bằng hộp diêm. Hành tây, rau cần rửa sạch rồi cắt khúc khoảng 4 cm. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch thái hạt lựu. Trải miếng thịt bò ra khay, cho thêm chút pa-tê lên mặt, xếp hành tây, cong cần vào cuộn lại.
Tiếp đó bạn bắc chảo dầu nóng, cho cuốn thịt bò vào rán cho săn lại, sau đó đổ xâm xấp nước. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi thịt mềm thì cho đậu Hà lan, cà rốt vào. Phần pa-tê còn lại khuấy tan với nước, đổ vào nồi thịt , nêm gia vị vừa ăn, đun tiếp cho các thứ chín mềm. Sau đó thả thêm cọng rau mùi món này cũng có kết hợp thêm với xúc xích chorizo để thêm thơm ngon và hấp dẫn.
Trên đây là cách chế biến các món ăn từ pate thơm ngon, rất dễ thực hiện. Mong rằng những thông tin này sẽ mang đến cho bạn đọc có thêm nhiều phương pháp chế biến hiệu quả để mang đến nhiều món ngon cho gia đình.
"Những thông tin tin tức mà website chia sẻ chỉ mang tính chất tham khảo. Mọi người nên xem thêm các nguồn chính thống để đính chính thông tin xác thực nhất. Xin cảm ơn."